16. September 2022
Die Sonnenblume bietet eine Alternative! Erweitern Sie Ihre Fruchtfolge.
Die Sonnenblume (Helianthus Annuus) gehört zur Familie der Korbblütler (Compositae) und wird zur Erzeugung von Speiseölen, für die Verwendung im technischen Bereich und als gestreiftsamige Sonnenblumen für Vogelfutter angebaut. Seit 2019 hat sich die heimische Anbaufläche auf über 85.000 ha im Jahr 2022 vervierfacht. Sonnenblumen eignen sich auch für den Anbau in trockeneren Regionen und zeichnen sich neben dem geringeren Wasserbedarf durch eine extensive Stickstoff- und Phosphordüngung aus.
